韓国生活

韓国人と結婚して韓国在住中。 ストレスもありますが、マイペースに楽しんで生活してます☆

チュソク3日前/チョングクチャン作り。

朝起きるとオモニがベランダの横で何やら仕事をしていて、
見てみるとチョングクチャン作りをしてました。
チョングクチャンは日本で言う納豆なんだけど、
韓国では煮てチゲみたいにして食べるんだよね。
でもやっぱり納豆みたいにすごい臭い。。

これも一応作り方は聞いてみたけど、よく分からなかったなぁ。
豆を煮て発酵させるのかな。

もう完成した状態で、棒で豆をつぶす作業をしていたのでお手伝い。
やっぱりこういう経験したことないことはおもしろい☆
でも家で作るのとかはありえないな・・・臭いがすごいもん。

こんな感じ。
DSC00113.jpg


このままでも食べられるって言うから食べてみたら
ホント納豆みたいでおいしかったよ。
日本の納豆に比べるとちょっと豆が大きかったけど。
体にいいし、ユリの離乳食にも使わせてもらっちゃった。
ユリも普通に食べてるのを見てオモニが驚いていた・・・(笑)


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【 2007/09/22 】 日々のこと | TB(0) | CM(2)
秋夕おつかれさまでした~。帰りの渋滞は大丈夫だった?ニュースでUターンラッシュがひどいと聞いてたので「Satomiさん大丈夫かな~」と心配してました。
今度うちに遊びに来てくださいね。サムギョプサルパーティー(?)やりましょう!!
【 2007/09/28 】 編集
倫ママさん★
倫ママさんもお疲れ様でした~~
帰りの渋滞もそんなにひどくなくて4時間くらいだったかなぁ。
その間赤ちゃんはほとんどぐっすりだったのでよかったです。
サムギョプサルパーティ、やりたい~~♪♪
是非お邪魔させてもらいたいですっ。
【 2007/09/29 】 編集
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Satomi

Author:Satomi
留学先のカナダで出会った韓国人のハンスと1年半の遠距離恋愛を経て結婚。韓国生活も8年目。まだまだ韓国文化・韓国人思考に悪戦苦闘してます。

濃厚な韓国の家族関係の中、9歳年上のスパルタな旦那と時々ケンカしながらも仲良く生活しています。2006年11月に長女ユリ、2009年4月に次女モモ、2012年8月に長男シンを出産。現在子育てに奮闘中です☆

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