チュソク4日前/ボッブンジャ酒作り。
今日からシテク滞在。
昼前に家を出発して2時間半ほどで到着。
着くとアボジがボッブンジャのお酒を作っている最中で、
「お前もやってみるか?」
とほぼ強制的に手伝わされました(笑)
でもこういうの、嫌いじゃないのよね〜。
ボックンジャを洗って実を全部とって壺みたなのに入れて、
砂糖を入れて1週間ほど寝かせておくとボッブンジャエキスが完成。
その後、焼酎を入れてまた寝かすとお酒になるんだって。
お酒も一口飲んでみたけどおいしいんだよね〜〜。
今は授乳中だからあんまり飲めないけどさ。。
ちなみに、1箱3万ウォン(3600円くらい?)。
2箱買って作っていたんだけど、すごい量だったから
自分で作ったらかなり安く作れるんだよね。
ところで、ボッグンジャって日本語でなんだろう??
辞書で見てみたら、
「복분자 딸기=トックリイチゴ」
って出てきたけど、初めて聞いた。
日本ではあんまり見かけない果物??
↓ボックンジャの実を洗っているところ。

夜遅くにハンスの弟家族が到着。
私はすでに就寝中だったけど・・・
自分の家にいるときには夜更かししちゃうけど、
シテクではすることないから10時とかに寝てて体にいいかもね。
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昼前に家を出発して2時間半ほどで到着。
着くとアボジがボッブンジャのお酒を作っている最中で、
「お前もやってみるか?」
とほぼ強制的に手伝わされました(笑)
でもこういうの、嫌いじゃないのよね〜。
ボックンジャを洗って実を全部とって壺みたなのに入れて、
砂糖を入れて1週間ほど寝かせておくとボッブンジャエキスが完成。
その後、焼酎を入れてまた寝かすとお酒になるんだって。
お酒も一口飲んでみたけどおいしいんだよね〜〜。
今は授乳中だからあんまり飲めないけどさ。。
ちなみに、1箱3万ウォン(3600円くらい?)。
2箱買って作っていたんだけど、すごい量だったから
自分で作ったらかなり安く作れるんだよね。
ところで、ボッグンジャって日本語でなんだろう??
辞書で見てみたら、
「복분자 딸기=トックリイチゴ」
って出てきたけど、初めて聞いた。
日本ではあんまり見かけない果物??
↓ボックンジャの実を洗っているところ。

夜遅くにハンスの弟家族が到着。
私はすでに就寝中だったけど・・・
自分の家にいるときには夜更かししちゃうけど、
シテクではすることないから10時とかに寝てて体にいいかもね。
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COMMENT
この前、韓国に行った時に、父親のお土産に買いました。韓国では、体にいいとされてるお酒だそうですね^^韓国ではチュソクに飲む事になってるのですか?
ポップンジャタルギ。で、トックリイチゴ。ってなってました。
じゃあ、ポップンジャはトックリ?。。。ってよくわかりませんね^^;
ポップンジャタルギ。で、トックリイチゴ。ってなってました。
じゃあ、ポップンジャはトックリ?。。。ってよくわかりませんね^^;
あきこさん★
このお酒、甘くて飲みやすいんですよね〜
私も結構好きです☆
チュソクだからというわけではなく、
たまたまその日に山に行って購入してきたんだそうです。
トックリ、って意味不明ですよね〜〜
やっぱり日本にはないのかなぁ・・・??
このお酒、甘くて飲みやすいんですよね〜
私も結構好きです☆
チュソクだからというわけではなく、
たまたまその日に山に行って購入してきたんだそうです。
トックリ、って意味不明ですよね〜〜
やっぱり日本にはないのかなぁ・・・??
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じゃむ | URL | 2007/09/30(日) 19:40 [EDIT]
じゃむ | URL | 2007/09/30(日) 19:40 [EDIT]
初めてコメントします。コスメ生活のブログもROMらせていただいて参考にさせてもらってます^^ポップンジャってもしかして覆盆子の事でしょうかね?
私はお酒が呑めないのでお茶でよくいただいてます。ラズベリーみたいな木イチゴの仲間だそうですよ。疲労回復や強壮、美容にもいいそうです。子供に飲ませればとても丈夫になると聞きました。satomiさん、大変でしょうが頑張って下さい!長男の嫁になるということはそれだけの器があるということです。
私はお酒が呑めないのでお茶でよくいただいてます。ラズベリーみたいな木イチゴの仲間だそうですよ。疲労回復や強壮、美容にもいいそうです。子供に飲ませればとても丈夫になると聞きました。satomiさん、大変でしょうが頑張って下さい!長男の嫁になるということはそれだけの器があるということです。
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